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公共營養師培訓簡章

公共營養師培訓簡章

 

   公共營養師:指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。公共營養師 在《國民營養條例(草案)》中規定:幼兒園、學校、社區、醫院、賓館餐飲、健身俱樂部、養生館、體檢中心、企事業單位等必須配備專業的營養師。公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的20053季度第4批新職業之一;是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。

公共營養師未來就業幾大方向

1)院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導;

2)營銷類營養師從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;

3)咨詢類營養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養咨詢服務;

4)食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作;

5)運動類營養師從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導;

6)美容類營養師從事美容保養、手術整容后恢復期的營養咨詢和指導;

7)醫院類營養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;

8)管理類營養師從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員;

9)教育類營養師從事各種院校開設的營養師專業的教學工作;

10)公務類營養師出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作;

11)食療類營養師:常見慢性病的食物調理與營養搭配;

12)孕幼類營養師:孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理;

13)臨床營養師:入院病人、療養院人群的營養膳食評價與配餐工作;

14)營養配餐師:為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐指導;在高級酒店、

賓館等餐飲場所從事營養配餐管理。


學習內容:

公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等。

國家人力資源和社會保障部權威證書以此作為就業、上崗、晉級、加薪唯一的職業資格證明,該證書全國通用、不需年審、國際認可。

.報考資料:

    1.二寸藍底照片2張,身份證、學歷證復印件各2份,

2.工作年限證明1份(需加蓋單位公章)

3.按報考條件需要提供的其它資料

 

報考、培訓、領準考證、鑒定考試、成績查詢、證書領取...全程服務!



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